【2026年夏グルメ】TVメタデータで読み解く！今年の夏、絶対に外せない「3大トレンド」

ゴールデンウィークの賑わいも落ち着き、暦の上ではすっかり初夏。本格的な夏に向けて「今年の夏はどこで何を味わおう？」と計画を練り始めている方も多いのではないでしょうか。

実は、昨年の真夏にテレビ番組で最も紹介された飲食店グルメを紐解くと、今年のヒットの「ヒント」が見えてくるんです！今回も前回に引き続き、TVメタデータ（※１）から、テレビ番組で紹介された飲食店グルメを分析し、2026年の夏を彩る「3大推しグルメ」をご紹介します。


今回は昨年（2025年）の真夏・お盆期間（8月11日〜8月16日）に露出が急増したグルメ情報から、今年のトレンドを予測しました！

【1位】かき氷：露出28回。イオンレイクタウンmoriの「お祭り感」に各局が集中！
初夏のランキングに続き、真夏も「かき氷」が圧倒的な強さを見せました。今回の露出を決定づけたのは、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンmoriで開催された『ご当地かき氷祭2025』です。このイベント、『ZIP!』の＜キテルネ！＞や『ひるおび』、そして『情報ライブ ミヤネ屋』でも「お盆休みで賑わう現地の様子」として放送されました。複数の番組で特集された「企画の強さ」が、この驚異的な露出に繋がりました

【2位】チーズ：露出24回。夏休みのお出かけ層を呼ぶ「専門店」のブランド力
2位の「チーズ」で目を引くのは、「チーズ専門店」という統一されたテーマがメディアの関心をしっかり掴んでいる点です。データを見ると、『BAKE・CHEESE・TART』やバスクチーズケーキ専門店『GAZTA』といった人気店はもちろん、那須の『チーズガーデン』や『チーズ工房・メッツァネイト』など、特定のチーズメニューを極めた専門店が次々と紹介されています。「その店、その土地でしか味わえない専門性の高さ」が、夏休みのお出かけ気分を刺激する最高のフックになりました。

【3位】ピザ／ピッツァ：露出13回。初夏からずっと安定！「シェア需要」はやっぱり鉄板
3位には、前回の初夏ランキングでも3位だった「ピザ／ピッツァ」が再びランクイン！6月末から8月のお盆期間にかけて、ずっと安定した人気を保っているのが特徴です。家族や親戚が集まるお盆ならではの「みんなでシェアする楽しさ」や、旅先での「ご当地ピザ」という切り口は、テレビ制作側にとっても「ハズさない鉄板コンテンツ」として重宝されています。

■まとめ

2025年真夏のデータが教えてくれるのは、「イベント性」「専門店の力」「定番の強さ」の3つ。

「企画」がトレンドの熱源になる！
かき氷の例が示す通り、多局がこぞって特集を組むのは「祭」や「イベント」というワクワクする枠組みがあるとき。2026年に向けても、単なるメニュー紹介ではなく、複数の要素をパッケージにした「イベント仕立て」にすることが、話題を作る近道になりそうです。



「専門店」という切り口はやっぱり強い
「夏＝さっぱりしたもの」というイメージに縛られすぎなくてOK！チーズのように、特定の素材を極めた専門店はニュースバリューが高いんです。独自のこだわりを前面に出すことで、メディアの「夏トレンド枠」をしっかり狙っていけます。



「定番」に季節のスパイスをプラス
ピザのように年中人気のメニューは、メディアにとっても「安心の定番枠」です。ここに「夏休み・帰省・お祭り」といった季節ならではの文脈を掛け合わせることで、さらに確実な話題化が狙えるはずですよ。






2025年真夏のデータは、視聴者のリアルな行動と、メディアが「今、何を伝えたいか」を映し出す鏡です。

どんな企画が「季節の主役」になり、どんなこだわりが「わざわざ行きたい専門店」として選ばれるのか。5月の今、このデータから得たインスピレーションが、2026年の夏を最高に熱いものに変えてくれるはずです！

■過去の記事■

2025年初夏のトレンドを検証！「かき氷」「ちくわ」「角煮」…2026年の夏を先読みするヒントとは!?